1400亿，可爱多、梦龙也要被卖了-九游会官方网站登录

这个夏天，陪伴我们的降温伴侣“可爱多”、“梦龙”、“和路雪”、“千层雪”等知名雪糕品牌要被卖了。

很多人可能不知道，不管是梦龙，还是大家最熟悉的可爱多，都隶属于同一个冰淇淋品牌——和路雪，而背后的公司其实是全球500强的国际品牌联合利华。

联合利华公司（unilever）由荷兰margarine unie人造奶油公司和英国lever brothers香皂公司联合成立的，总部位于荷兰鹿特丹和英国伦敦。该公司是全球最大的冰淇淋、茶饮料、人造奶油和调味品生产商之一，也是全球最大的洗涤、洁肤和护发产品生产商之一。其旗下包括ahc、多芬、夏士莲、力士、中华牙膏等众多知名品牌。

早在3月，联合利华就宣布要剥离冰淇淋业务。最新消息则是，联合利华打算把和路雪卖给私募基金，已经就出售事宜和advent international、黑石、cvc capital等知名机构进行了初步讨论，估值可能高达150亿英镑（约1400亿元）。其正式的出售流程预计将在下半年启动。

此交易若成，这应该是冰淇淋行业近年来金额最大、影响最为深远的一次资本运作。

全球十大畅销冰淇淋品牌占了一半

联合利华卖冰淇淋的历史长达百年，长期霸占着我们的冰淇淋市场，拥有全球十大畅销冰淇淋品牌中的五个，包括和路雪（wall's）、可爱多（cornetto）、梦龙（magnum）、本杰瑞（ben&jerry's）等。2023年，联合利华各冰淇淋品牌的总营业额为79亿欧元（约合人民币741亿元）。

联合利华的冰淇淋业务始于收购。1922年，联合利华收购了和路雪，当时它是英国的一家冰淇淋制造公司就叫wall's，其在1980年代初就推出了可爱多，当时的可爱多是一种果汁冰棒，以其清新的口感和水果味道获得欧洲消费者喜爱。

1992年，联合利华冰淇淋开始进军中国，实现路径是通过组建合资公司。据悉，联合利华最先找了北冰洋，但因为北冰洋要以保留自己的品牌名而拒绝，最终和群星集团达成合作，联合利华占股85%，群星集团则出资2000万，占股15%。1993年，和路雪的品牌以中高端的定位正式进入中国。

和路雪在国内打开知名度靠的是“冰柜大战”。当时联合利华采取的是烧钱策略。它免费给店家提供带和路雪logo的冰柜及一把红白相间的遮阳伞，但条件是冰柜里只能卖自家的产品。店家作为中间商，不费多少成本就能赚取差价何乐而不为。最终和路雪通过抢夺线下零售终端打开了知名度，并推出了可爱多、梦龙、可丽波、百乐宝在内的20多种品牌。

后面的情况大家都知道了，和路雪被铺进了全中国大大小小的商铺，成为我们最常见的冰淇淋品牌。目前，联合利华的冰淇淋市场份额排名第二。金融时报就引述巴克莱分析师称，联合利华冰淇淋业务价值达到180亿美元（折合人民币1309亿元），在全球的冰淇淋市场份额为20%，是行业领导者。

联合利华也顶不住了

对于联合利华来说，冰淇淋业务公司历史上拥有十分特殊地位。用联合利华首席执行官司马翰的话说，“是公司缔造并热爱的业务”，所以剥离的心情很复杂。

联合利华要剥离掉冰淇淋业务原因之一是，盈利下降，表现失望。

虽然2023年全年，联合利华冰淇淋营收79亿欧元，基本销售额增长了2.3%。但维系其增长的动能是涨价，其靠定价增长8.8%，实际销量则是下降了6%。其整个销售额是联合利华五大事业群里增速最低的。

销量下滑的原因，公司解释是受到了夏日旺季天气条件不好（主要在欧洲）、以及消费者开始注重性价比，更喜欢买便宜的产品，因此市场份额和盈利能力都在下降。联合利华预计，在未来三年内，剥离冰淇淋将为公司节省约8亿欧元（约63亿元）的成本，重组成本将可能占其同期营业额的约1.2%。

此外，联合利华也在公告中表示，冰淇淋业务的运营模式与联合利华截然不同。冰淇淋业务具有鲜明的特点，包括支持冷冻产品的供应链和销售点、不同的渠道格局、更多的季节性和更大的资本密集度。将冰淇淋分离出来，这最有利于冰淇淋和联合利华的未来发展。

放到整个公司层面来看，由于近年来市场环境变化，联合利华也有些顶不住了。

财报显示，2023年，联合利华实现营业额596.0亿欧元，较上年同期的600.7亿欧元有所减少；归属于股东的净利润为64.9亿欧元，同样较上年同期的76.4亿欧元有所减少。2022年时，公司就已增收不增利。2022年，联合利华营业额为601亿欧元，同比增长14.5%；但归属于母公司普通股股东净利润却下滑6.92%至29.05亿欧元。

在业绩压力之下，联合利华也开启了过去十年以来最大规模的裁员。

2024年3月，联合利华称拟裁员约7500个岗位。7月再度爆出，联合利华计划于2025年底前在欧洲进行裁员，将涉及3200名员工，大部分是办公室岗位。

2024年，公司除了要剥离冰淇淋业务，联合利华已经相继出售了多个业务，包括个护板块elida beauty、出售旗下净水品牌pureit。

7月15日，联合利华宣布以约1.2亿美元现金（折合人民币约8.7亿元）向a.o.史密斯出售旗下净水品牌pureit。pureit是一家专门提供家用净水九游会登录入口首页的解决方案的公司，年销售额约为6000万美元，主要为印度、孟加拉国、斯里兰卡、越南和墨西哥等地市场提供一系列净水九游会登录入口首页的解决方案。

再往前一个月，6月6日，私募股权机构yellow wood partners llc买下了公司旗下的elida beauty。elida beauty隶属于联合利华个人护理板块，旗下拥有我们熟知的ponds旁氏洗面奶，以及q-tips®、caress和st. ives（仅限北美和欧洲）、impulse、noxzema、monsavon、timotei等20多个非核心美容和个人护理品牌。

出售这些业务，目的是为了业务更聚焦。“决心将联合利华转变为一家增长更快、利润率更高的企业”联合利华董事长ian meakins表示，提高公司的业绩和完善产品组合是实现目标的关键。

目前，在联合利华之前的战略中，欧洲业务的优先级稍微降低了，重点放在了北美、中国和印度。

越来越“卷”的冰淇淋

冰淇淋行业市场规模达千亿元，所以冰淇淋赛道一直竞争激烈。联合利华要放弃的市场，近几年依然有很多新旧品牌争着往前挤。

前几年消费升级，冰淇淋们开始疯狂涨价。最具代表性的就是2018年成立、曾以高端定位占据一席之地的钟薛高，推出过售价高达66元的单支雪糕。2022年，茅台也跨界推出了酱香冰淇淋轰炸了冰淇淋市场，价格在39元以上。

但今年夏天，雪糕刺客们明显已经退潮，冰淇淋市场开启亲民潮流。自2023年起，蜜雪冰城、甜啦啦等新茶饮以2元的鲜冰淇淋突围成为了热销产品。

不过，冰淇淋战事还在继续。5月，认养一头牛也开始涉足冰淇淋业务；包括伊利、雀巢等传统大品牌均已推出冰淇淋新品抢占市场。市面上新旧品牌林立。但红极一时的钟薛高近年来市场表现逐渐下滑，不仅多次成为被执行人，还传出欠债、裁员风波。

实际上，作为冰淇淋巨头，可爱多、梦龙、和路雪等品牌的用户心智依旧稳固，假如调整定价、变革得当或许依然能傲立市场。但联合利华直接砍掉冰淇淋业务更有其深意。

联合利华考虑出售冰淇淋业务不仅是一次简单的资产处置，更反映的是企业对未来市场趋势的洞察和战略布局的调整。

当前市场上售卖的冰淇淋已经有些不符合未来趋势了，因为它不够健康。冰淇淋属于高糖高脂食品，尽管市场需求依然存在，但与健康饮食趋势背道而驰。近年来，消费者对健康、天然和有机食品的需求不断上升。现在“抗糖”已经成为了年轻人最流行的健康意识，现在的年轻人喝奶茶仅要3分糖、喝酸奶要0蔗糖、少添加剂的产品。

此外，冰淇淋业务也占联合利华碳足迹的很大一部分，冰柜的排放量占该公司温室气体排放总量的10%。受全球气候变化及其对供应链的影响，联合利华也不得不做出此决定。

放弃冰淇淋板块后，联合利华的业务板块将由美容与健康、个人护理、家庭护理和营养四部分组成。