文|杨泽世
“无论啤酒产业、白酒产业,还是消费方式、消费趋势,都进入了一个新的发展周期,这种周期性的叠加使产业和企业面临着巨大的挑战,也孕育着巨大的机会。”华润啤酒董事会主席侯孝海在10月10日开幕的第二十一届中国国际酒业博览会“掌门有话说”环节对外表示,“只有穿越不同经济周期、产业周期和消费周期的企业,才能成为真正的名企。”
当下,全球酒业正在经历一场深刻的变革。在消费变迁和人口迭代的背景下,消费者对品质、健康和文化内涵的需求不断提升。而数字化、智能化技术的广泛应用,为酒业的转型升级提供了前所未有的挑战和机遇。
企业如何穿越不同的周期,侯孝海认为首先来自于企业的变革。在过去8到9年的时间内,华润啤酒正是通过建立“3 3 3”的战略规划,实现了从规模扩张到高端产品发展,从低管理效率到高效管理的转变。这种变革不仅使公司拥有了更强的竞争能力,更能够穿越产业和消费周期,实现持续的增长,成为接近世界一流的企业。
“高质量发展一个重要的引擎是高端化”,侯孝海补充说道,高端化不仅仅是产品价格的提升,更是质量、品质、消费水平和消费场景的提升。中国啤酒的高端化、高价值化不仅没有改变,而且会更加持久,伴随更深层次的变化,正在迈向价值化、体验化、个性化和消费场景化改变的第二阶段。侯孝海认为:“我们正迈入一个更美好的时代,我们正身处最好的产业,所以我们要坚定信心,一定会拥有最好的未来!”
此外,值得一提的是,本届酒博会还举行了世界美酒特色产区授牌仪式,沈阳市作为华润啤酒的重要生产基地和发源地,以其卓越的啤酒产业基础和深厚的文化底蕴,被中国酒业协会授予“世界美酒特色产区·中国啤酒之都”称号。
对此,沈阳市副市长李刚表示,“没有酿造,没有生产,就没有美酒。正是华润集团在1993年把沈阳传承多年的雪花品牌纳入到集团当中,才诞生了这一个伟大的中国啤酒品牌。”
“华润啤酒令人印象深刻的运营、对国内原料的探索以及啤酒产品在全国的分销,让我们都感到兴奋和惊讶。”
“华润啤酒于2024年坚持以增长作为第一策略,持续推进‘啤酒 白酒’双赋能的商业模式。”
8月19日,华润啤酒(控股)有限公司(下称华润啤酒)发布2024年半年度财报。
日前,据ifr引述知情人士报道,华润就旗下饮料子公司「华润饮料」计划最快于本周四(9月26日)开始香港ipo预路演,拟集资5亿至10亿美元。